宮古でのお楽しみ

今日は宮古の祖母宅へお泊り。

宮古といえばやっぱり海の幸！大好物のホヤをはじめ、岩ガキ、雲丹、秋刀魚や鰹のお刺身、筋子などなど、たっぷりと満喫しました～

やっぱり三陸の海の幸はウマイ！！

今回のNo.1は旬でもある岩ガキ！

プリップリに引き締まった身とマッタリした風味、よく牡蠣が「海のミルク」と呼ばれる意味を今回改めて納得しました！

明日は何を食べようかな